El Observatorio de Precios y Mercados se plantea como una herramienta ágil e intuitiva, que permite hacer llegar a un público amplio y diverso, información de precios y de mercados.
La selección del contenido se ha realizado teniendo en cuenta los potenciales destinatarios, entre el que se encuentran todos los profesionales implicados en la cadena de comercialización de los productos agroalimentarios y pesqueros, en la industria auxiliar, prensa especializada, empresas consultoras y, en general, público interesado en tener información actualizada y veraz de las cotizaciones registradas por los principales productos agrarios y pesqueros andaluces.
Aunque son muchos los productos de los que el usuario podrá obtener información, cabe señalar, tanto por su importancia a nivel regional como por el desglose de sus precios, el aceite de oliva, la producción de hortícolas bajo invernadero, la fresa o los cítricos. En el caso de los productos pesqueros el usuario podrá obtener información de los precios de productos tan representativos como la sardina, el boquerón, la gamba blanca, la dorada o el langostino, entre otros.
Los aspectos metodológicos que definen los precios han sido minuciosamente diseñados, diferenciándose del resto de aplicaciones de precios existentes en el mercado en la publicación de precios medios ponderados, en los que el volumen de cada partida va asociada a su precio correspondiente, obteniéndose, así, un precio medio ponderado del producto.
Con objeto de realizar un seguimiento de la formación del precio a lo largo de la cadena de comercialización, la aplicación permite para los productos agrarios consultar precios hasta en cuatro posiciones comerciales diferentes: origen, centro de manipulación y transformación, mercados mayoristas nacionales y consumo. Los precios en origen y centro de manipulación se corresponden con productos de origen andaluz, mientras que en mercados mayoristas nacionales y al consumo, se trata de productos de venta en establecimientos nacionales. Mientras que en el caso de los productos pesqueros la aplicación ofrece precios en dos posiciones comerciales, origen y consumo. Los precios en origen se obtienen de las notas de primera venta que trasmiten diariamente a la Administración Autonómica las lonjas andaluzas. Los precios en consumo se obtienen a partir de una encuestación directa en los establecimientos minoristas andaluces.
El usuario de la aplicación tendrá acceso a:
Para los productos agrarios
- Último precio disponible de la campaña y precio de la semana anterior.
- Precio de la misma semana de la campaña anterior.
- Gráficas de tendencia de precios en las últimas ocho semanas.
- Todas las publicaciones de los diferentes sectores.
Los precios se muestran semanal o diariamente -en el caso de disponer de precios
diarios- y se desglosan en tres niveles: producto, tipo y subtipo.
Para los productos pesqueros.
- Último precio disponible y precio anterior.
- Mismo precio del año anterior.
- Gráficas de tendencia de precios para últimos ocho registros.
Los precios en origen son diarios, distinguiendo diferentes ámbitos geográficos (lonja, provincia, región). Los precios en consumo son semanales y se desglosan en dos niveles: especie y producto.
Цены и Обсерватория рынки задумана как гибкий и интуитивно понятный инструмент, который позволяет охватить широкую и разнообразную аудиторию, информацию о ценах и рынка.
Выбор контента был сделан с учетом потенциальных получателей, среди которых все специалисты, участвующие в маркетинговой цепи агро-пищевой и рыбной продукции, в вспомогательной промышленности, торговли пресс, консалтинговые фирмы и, в целом, общественности, заинтересованной в том, чтобы своевременные и точные цены, записанные на основной андалузской сельскохозяйственной и рыбной продукции информации.
Хотя есть много продуктов, которые пользователь может получить информацию, следует отметить, как для ее регионального значения, как при пробое их цен, оливковое масло, производство садовых теплиц, клубники или цитрусовых. В случае рыбной продукции пользователь может получить информацию о цене репрезентативные продукты, такие как сардины, анчоус, белые креветки, морской лещ и креветки, среди других.
Методологические аспекты, которые определяют цены были тщательно разработаны, в отличие от других приложений, существующих рыночных цен в публикации средневзвешенных цен, в котором объем каждого элемента связан с соответствующей ценой, доходности, и, средневзвешенным цена продукта.
Для того, чтобы отслеживать формирование цен по всей цепочке поставок, приложение позволяет сельскохозяйственной продукции увидеть цены до четырех различных торговых позиций: происхождения, погрузочно-центр и переработки, внутренние оптовые рынки и потребления. Цены в происхождении и обработке объекта соответствуют продуктам андалузской происхождения, в то время как отечественные оптовые рынки и потребления, он продает продукцию в отечественных учреждениях. В то время как в случае рыбной продукции приложение предлагает два коммерческих позиций цены, происхождения и потребления. Цены на ворота получаются из первых нот продажи переданных ежедневно на рыбных рынках автономного администрирования андалузских. Потребительские цены получаются из прямых межеванию в андалузской розничной торговли.
Пользователь приложение будет иметь доступ к:
Для сельскохозяйственных продуктов
- Последняя доступна цена кампании и цены предыдущей недели.
- Стоимость той же недели предыдущего сезона.
- Графики ценовой тренд в течение последних восьми недель.
- Все публикации различных секторов.
Цены указаны в неделю или ежедневно в случае наличия цены
газеты-и разбиты на три уровня: продукт, типа и подтипа.
Для рыбной продукции.
- Последняя цена доступна и предыдущая цена.
- На ту же цену в прошлом году.
- Графики ценовой тренд за последние восемь записей.
Цены на ворота ежедневно, выделяя различные географические области (Rasher, провинция, регион). Потребительские цены за неделю и разбиты на два уровня: виды и продукта.